傳統古早味蘿蔔糕

 　好的食材搭配對的比例，呈現出顏色誘人、營養豐富的傳統古早味！做法簡單，煎得微微金黃的蘿蔔糕，口感Q彈，外酥裡嫩，散發濃濃蘿蔔香與米香，讓人忍不住一口接一口～

材料：

無毒農作白蘿蔔 900g（參：白蘿蔔 （溫禮華 ））
在來米 600g（或在來米粉）
水 1200g

1. 白蘿蔔洗淨切塊，蒸熟。
 

2. 打成蘿蔔泥。

 

3. 在來米加水，用果汁機打成米漿。或是直接使用在來米粉，加水調勻。將在來米米漿倒入蘿蔔糕泥，攪拌均勻。

4. 放入電鍋蒸熟。

 

5. 已蒸熟準備起鍋，香味裊裊～

 

6. 起鍋。

 

7.  Q彈噴香的傳統古早味蘿蔔糕完成囉！做法簡單，營養美味，讓家人擁有幸福美滿的健康！